玻璃溫室蔬菜中化肥和蔬菜肥施用不當，不僅會導致蔬菜中硝酸鹽和亞硝酸鹽含量超標，還會影響人體健康和蔬菜質量。那么肥料對于玻璃溫室蔬菜生產來說到底如何更重要呢？
玻璃溫室的蔬菜，可以施農家肥的時候，要進行腐熟。因為我們沒有完全分解的含有細菌和雞蛋的農家肥，所以病害在應用到蔬菜上后很容易傳播到中國蔬菜上。同時，不要把農家肥放入玻璃溫室分解，這會產生大量不同的氨氣，這對蔬菜幼苗不好。
過量施用化肥會增加土壤的鹽分含量，導致土壤鹽化。 控制氮肥用量，增加磷鉀肥用量，禁止或減少使用硝酸鹽氮肥，如硝酸銨、硝酸鉀和含硝酸鹽的復合肥。
在玻璃溫室管理中，增加通風時間和光照強度可以降低蔬菜中的硝酸鹽含量。 施用含氯化肥是不可取的，因為氯離子會降低蔬菜中的淀粉含量，使品質下降，土壤中的殘留物容易造成土壤壓實。 少用硫酸鎂、硫酸銨，因為硫酸根離子不易被蔬菜吸收，長期施用會殘留在土壤中，危害蔬菜的生長。
小編：Wendy
